Študentskou osobnosťou Slovenska v kategórii poľnohospodárstvo je Melina Korčok z FBP
11.12.2025
Titul Študentská osobnosť Slovenska za rok 2024/2025 v kategórii Poľnohospodárstvo, lesníctvo a drevárstvo si tento rok prevzala absolventka Fakulty biotechnológie a potravinárstva (FBP) Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre Ing. Melina Korčok, PhD., v súčasnosti mladá vedeckovýskumná pracovníčka na Ústave potravinárstva FBP.
Pracovala pod vedením docenta Vladimíra Vietorisa. Zároveň získala aj špeciálnu cenu Rádia Slovensko.
Melina Korčok sa vo svojej vedeckovýskumnej činnosti venuje senzorickej analýze potravín a vývoju funkčných produktov. V dizertačnej práce sa zameriavala na vývoj a optimalizáciu jedlých gélov určených pre seniorov, pričom prepájala technologické, výživové, mikrobiologické a senzorické hodnotenia. Výsledkom jej výskumu sú aj inovatívne gélové produkty chránené úžitkovými vzormi v Slovenskej republike a Českej republike. Ocenená M. Korčok je autorkou alebo spoluautorkou viac ako dvadsiatich vedeckých publikácií, z ktorých viaceré vyšli v karentovaných zahraničných časopisoch. Za svoju vedeckú činnosť získala viacero ocenení vrátane Ceny rektorky SPU a 1. miesta v súťaži mladých vedeckých pracovníkov SAPV. Je spoluriešiteľkou viacerých vedeckých a vzdelávacích projektov zameraných na vývoj funkčných potravín.
Vyhlásenie víťazov 21. ročníka súťaže Študentská osobnosť Slovenska sa konalo 8. decembra v Grasalkovičovom paláci v Bratislave. Pod záštitou prezidenta Slovenskej republiky Petra Pellegriniho a s odbornou garanciou Slovenskej akadémie vied a podporou Slovenskej rektorskej konferencie bolo ocenených 13 výnimočných študentov a mladých vedcov. Hlavným organizátorom súťaže je nezisková organizácia Junior Chamber International – Slovakia (JCI Slovakia).
Cieľom súťaže Študentská osobnosť Slovenska je vyzdvihnúť mladé slovenské osobnosti vysokých škôl, predstaviť ich širokej verejnosti a dať im možnosť presadiť sa doma i v zahraničí. Nominovaní majú vysoký ľudský potenciál, sú cieľavedomí a úspešní vo svojej vedeckovýskumnej činnosti.
